Vorpseisen

Honigmelone mit Schwarzwälder Schinken(2) 8,50 €
Geräuchertes Schwarzwälder Forellenfilet
mit Sahnemeerrettich (2,5), Butter und Stangen-Weißbrot

8,50 €
lauwarmer Spargel Vinaigrette
mit rohem Schinken, und Schwenkkartoffeln

11,50 €
gebeitzter schottischer Wildlachs mit Sahne-Meerrettich (2,5) und Stangen-Weißbrot 9,50 €
Tatar vom Graved Lachs
mit Dillsenfsauce und Kartoffel-Zucchinipuffer

9,50 €
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